本研究旨在评价妊娠日粮中不同的蛋氨酸/赖氨酸(Met/Lys)比值对母猪生产性能的影响,特别是,检测蛋氨酸对妊娠母猪血浆尿素、氨基酸浓度及胎盘血管密度的影响。试验选用325头多胎母猪(3胎,大白)为试验对象,随机分到5个日粮处理组中(n = 65),5个日粮组中Met/Lys比值分别为0.27 (NRC 2012水平)、0.32、0.37、0.42、0.47;测量和记录出生时的产仔数和体重,分别于妊娠第0d、40d、90d、114d采血,分娩时采集胎盘样本。根据母猪的产仔数(以≥13头为高产,<13头为低产作为判别标准),评估日粮中不同的Met/Lys水平对母猪繁殖性能的影响。推荐阅读:舌尖上的美食,沙漠绿金——丝兰宝,良禽择之,您用了吗?
结果表明,饲粮中Met/Lys比值对低产母猪繁殖性能无显著影响(P > 0.05)。而对于高产母猪,与对照组比较,0.37 Met/Lys日粮组猪只出生活仔窝重显著提高(P < 0.05)。不同日粮处理组之间,出生窝重和出生体重< 0.9 kg仔猪百分比呈显著的二次方程式关系(P < 0.05);此外,0.37 Met/Lys日粮组母猪的繁殖性能是最佳的;母猪血浆尿素浓度也随日粮中Met/Lys比值的平方而改变(P < 0.05);随着日粮中Met/Lys比值的增加血浆中大部分氨基酸的浓度也提高了;虽然日粮中Met/Lys比值对胎盘血管密度影响不显著(P > 0.05),但日粮Met/Lys比值对胎盘血管密度有显著的二次效应(P < 0.05)。此外,高产母猪仔猪出生重与胎盘血管密度呈显著正相关(P < 0.01)
总体来说,日粮Met/Lys比值与仔猪出生重、胎盘血管生成性能呈二次曲线关系,其中0.37Met/Lys日粮组对高产母猪的生产性能贡献最大。