可发酵纤维可能会增加磷（EPL）和氨基酸（AA）的内源性损失，从而降低表观养分消化率。

日粮中添加不同水平的具有中高发酵性和低粘度的阿拉伯胶，以研究其对生长猪营养物质表观回肠消化率（AID）和表观全消化道消化率（ATTD）、总能量（GE）和磷标准化总消化道消化率的影响 (STTD)。 配制基础日粮（49% 玉米淀粉；18% 牛血浆蛋白）来测量基础磷内源损失。 配制了另外三种日粮，分别添加2.5%、5.0% 或 7.5% 的阿拉伯胶替代玉米淀粉。 日粮中含有 16.1%-17.4%粗蛋白， 0.31%-0.33% 总磷（干基）。 将这四种日粮分别饲喂8只安装回肠瘘管的去势公猪（初重54.6 kg），在双4×4拉丁方中进行4个9d 的试验周期。 表观后肠发酵 (AHF) 由全肠道表观消化率减去表观回肠消化率计算。

日粮阿拉伯胶添加量的提高对干物质、总能的表观回肠消化率产生二次线性作用 (P < 0.05)，线性降低了干物质、粗蛋白 (CP)、总能的全肠道表观消化率，以及日粮的消化能和预测净能值 (P < 0.05) ，并且线性提高了干物质和总能的表观后肠发酵（P < 0.001）。 增加阿拉伯胶不会影响粗蛋白和氨基酸的表观回肠消化率和标准回肠消化率 (SID)。 基础磷内源损失为 377 mg/kg 干物质摄入量 (DMI)，并且增加阿拉伯胶线性增加 (P < 0.05) 全肠道磷内源损失。 无论是以计算的磷内源损失或 NRC (2012) 推荐磷内源损失值（190 mg P/kg DMI），增加阿拉伯胶会线性降低 (P < 0.05) 日粮中磷的全肠道表观消化率和全肠道标准消化率。阿拉伯胶不影响日粮中钙的回肠表观消化率和全肠道表观消化率。

总之，饲喂增加日粮可发酵、低粘度的阿拉伯胶降低了日粮干物质和总能的回肠表观消化率和全肠道表观消化率，但不影响粗蛋白、氨基酸的回肠表观消化率和回肠标准消化率。 阿拉伯胶会降低磷的全肠道表观消化率，这可能是由于生长猪整个消化道中磷的特定内源损失增加。

2023. J. Anim. Sci. 101: skad204

DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skad204

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