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2023-04-29
4种纤维对早中期妊娠母猪能量和养分消化率及能量和氮利用的影响
     富含纤维的日粮中能量和营养素的消化率在很大程度上取决于纤维来源,但大多数研究是基于生长猪的数据。本研究的目的是研究不同富含纤维的日粮中养分的全肠道表观消化率(ATTD),以及妊娠母猪对能量和氮的代谢及利用。    配制了4种分别以甜菜粕(SBP)、大豆皮(SH)、压榨棕榈仁粕(PKE)或混合纤维(MF)为基础的富含纤维的日粮,平均每日总纤维摄入量(TF)分别为471、507、651和437 g/d。共有48头经产母猪在交配时(第0天)按体重分组,并在整个妊娠期间分配到四种处理。在第0、30和60天测量体重和背膘,并使用氧化氘稀释技术估计体内脂肪和蛋白质池。在第30天和第60天,获得尿液和粪便样本。在第15天和第45天,测量心率以估计总产热量。

    养分的全肠道表观消化率的在不同处理间存在差异(P < 0.001),而体外酶解试验数据与体内有机物消化率偏差高达±3.3%。能量消化率与木质素摄入量高度负相关(P < 0.001),而粗蛋白消化率与不溶性非淀粉多糖(NSP)摄入量相关度最高(负相关)(P < 0.001)。 除NSP外,所有养分的消化率在饲喂压榨棕榈粕的母猪中最低;所有养分(除粗蛋白外)消化率在饲喂混合纤维日粮的母猪中最高。混合纤维组母猪对粗蛋白的消化率最高,对非淀粉多糖的消化率最低。母猪以热量的形式损失了大部分能量(占总能量摄入的53%至72%),其次是粪便(15%至17%),尿液(3%至4%)和甲烷(0.5%至0.9%)。维持能源占产热量的大部分,甜菜粕组的能量沉积最低,压榨棕榈仁粕组能量沉积最高,分别为3.3和13.3 MJ/d(P < 0.001)。母猪大部分氮损失是通过尿液,大豆皮组氮损失率最低,甜菜粕组氮损失绿最高(分别为50%、63%,相对于摄入量),蛋白沉积率分别为14%至26%。    总之,在所有四种富含纤维的日粮中,妊娠母猪均能有效利用四种纤维日粮中的能量,能量全肠道表观消化率均高于82%在ATTD值均高于82%的能量方面有效地利用了富含纤维的日粮,而日粮中高总纤维含量降低了妊娠母猪对氮的利用率。

2023. J. Anim. Sci. 101(1): skad007

DOIhttps://doi.org/10.1093/jas/skad007

亘泰

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