试验选用720头猪，分别安置在12个房间（普度猪环境研究所），研究降低日粮粗蛋白、添加合成氨基酸对生长性能和胴体的影响。仔猪根据性别和体重分至各房间和圈，每圈10头不同性别的仔猪。从断奶到出栏饲喂计划分为九阶段。对照组日粮为玉米豆粕DDGS型，不添加或少量添加合成氨基酸（蛋氨酸）。高阶日粮中满足前7个限制性氨基酸的需要，并添加合成氨基酸满足所有氨基酸需要。中阶日粮满足粗蛋白需要，介于高阶日粮和对照组日粮之间，同样添加合成氨基酸满足所有氨基酸需要。日粮净能含量相同，满足NRC2012回肠标准可消化氨基酸需要。每个阶段结束时收集干净粪便样品，检测氮、碳和干物质。

      与高阶组相比，对照组和中阶组猪生长更快(P < 0.005)，增重耗料比更高(P < 0.001)，出栏时更重(P < 0.001)。日粮对日均采食量没有一致的效果。分析性别、日粮、性别日粮互作对胴体数据的影响。日粮蛋白的降低线性减少了保育（P＜0.001）、育肥阶段（P＜0.001）每kg体增重排放的氨态氮。降低日粮蛋白添加合成氨基酸线性降低了生长育肥阶段（P＜0.001）和全期（P＜0.001）每kg体增重排放的总氮。与对照组相比，高阶和中阶日粮降低了每kg体增重排放的矿物元素总量（P＜0.005）。断奶-育肥阶段日粮粗蛋白降低3、5个百分点，减少了总氮排放11.7%、24.4%。高阶日粮下猪生长性能和胴体特性的下降表明NRC2012在低蛋白日粮情况下氨基酸需要量/氨基酸比例的估计不准确。

2022. J. Anim. Sci. 100(6): skac075

DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skac075

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