本试验研究了母猪妊娠后期日粮淀粉/脂肪比值和能量摄入对母猪和仔猪生产性能、脂肪代谢的影响。
选用80头妊娠84天长白×约克夏初产母猪,根据体重完全随机区组分至2×2个处理。试验处理分为2个能量摄入水平(正常能量摄入,8375 kcal代谢能/d;高能摄入,9600kcal代谢能/d),2个日粮淀粉/脂肪(10:1 VS 15:1)。从妊娠85天开始饲喂试验日粮,直到分娩。运用SPSS的GLM程序分析试验数据。
高能量摄入显著提高母猪在妊娠110天时的体重(P=0.031),以及仔猪初生重(P=0.018)。能量摄入的增加提高了母猪和仔猪血浆中甘油三酯水平(P=0.027,0.044)。母猪高能量摄入改变了新生仔猪肝脏代谢,与碳水化合物和亚油酸代谢相关的代谢产物。此外,高能组新生仔猪肝脏总胆固醇和甘油三酯水平显著提高(P=0.023,0.026),肝脏中脂肪酸合成酶的转录丰度和磷酸蛋白激酶B的蛋白丰度显著提高(P=0.001,0.001)。高淀粉/脂肪显著降低了母猪血浆、新生仔猪血浆和肝脏中低密度脂蛋白胆固醇的水平(P=0.044,0.048,0.015)。母猪日粮高淀粉/脂肪显著提高了新生仔猪脂肪酸合成酶的转录丰度。
总之,母猪高能量摄入显著提高新生仔猪出生重,并且母猪高能量摄入和高日粮淀粉/脂肪可以改善出生仔猪脂肪代谢。
2022. J. Anim. Sci. 100(4): skac033
DOI:https://doi.org/10.1093/jas/skac033