本试验的目的在于研究一种方法的可靠性,即以特定尿样中钙磷比作为衡量妊娠母猪、哺乳母猪达到足量磷摄入的指标。试验选用36头妊娠7.5±1d的母猪,分至6个日粮处理,其中总磷含量分别为0.40%、0.48%、0.56%、0.64%、0.72%、0.80%,试验至哺乳期结束(26.6±1d)。日粮中钙磷比始终维持在1.25:1。妊娠中期(77.1±2d)、妊娠后期(112.4±1d)、哺乳早期(4.5±1d)和哺乳后期(18.2±1d),收集24小时尿液样品。其中在妊娠后期和哺乳后期收集尿样时,在清晨、上午、下午3个时间段收集特定尿样。检测尿样中钙、磷水平,计算钙磷比。根据日粮磷摄入量,将母猪分为磷足量组和缺磷组。
与磷足量组相比,缺磷组母猪尿液中钙磷比显著提高(P<0.001)。应用ROC曲线(Receiver operating characteristic)分析摄入足量磷时尿液中钙磷比的截止值。根据尿液中钙磷比将母猪磷摄入状态分为三类:缺磷、足量磷、过量磷。在ROC曲线下方时钙磷比为0.88(95%置信区间为0.81-0.95)。鉴别母猪磷摄入量不足时的尿样钙磷比的最佳截止值为1.5(94%敏感性,82%特异性),鉴别母猪磷摄入过量的尿样钙磷比的最佳截止值为0.5(82%敏感性,82%特异性)。24小时尿液样品和特定尿液样品中钙磷比水平强相关(r=0.93,P<0.01),与母猪生理状态和尿样收集时间无关(adjusted-R2 = 0.86, P < 0.01)。根据科恩加权卡帕分析(Cohen’sweighted kappa analysis)结果,预测磷摄入是否足够时使用特定尿样和24小时尿样的结果非常一致(0.78,95%置信区间0.69-0.88)。
总之,繁殖母猪尿样中钙磷比可以可靠的预测母猪磷摄入是否足够。随机尿样中钙磷比是检测日粮磷摄入是否足够的可行方法。
2021. J. Anim. Sci. 99(12): 335
DOI:https://doi.org/10.1093/jas/skab335